遵循古法,無添加無過度調味,用新鮮烹調出簡單且難以替代的美味!
嚴選足齡黑羽/紅羽土雞,帶咬勁不軟爛的口感,每一口都有雞肉該有的香甜!
嚴選最合適的足齡土雞,堅持兩小時的黃金處理時效,佐以30年傳承配方與精準火控,每個環節的掌握都是老師傅的經驗,每個流程的堅持都是肉質鮮甜的關鍵!
起鍋切盤後8小時內是雞肉風味最迷人的時刻! 因此我們接單生產,讓每一天清晨現煮的雞肉,中午親自送達客人的手中。